Nonostante gli ultimi allarmi, probabilmente infondati, lanciati da alcuni Paesi che applicano dei “bollini” su alimenti tipici della dieta mediterranea (vengono messi sotto accusa grassi, sale e zucchero), dal sito US News & World Report arrivano nuovi riconoscimenti per le nostre abitudini alimentari.
Il portale, rivolto proprio ai consumatori con una serie di consigli non solo su prodotti concreti ma anche sullo stile di vita, mette in evidenza come la dieta mediterranea sia senza alcun dubbio la migliore al mondo. I benefici sono enormi: cibo salutare facilmente reperibile, benefici al cuore, prevenzione del diabete e tanto altro.
Sul sito si legge: “Non è un caso che l’incidenza tumorale e i problemi cardiovascolari siano minori rispetto alla popolazione americana. Lo stile di vita attivo unito ad una dieta povera di carni rosse, grassi saturi e zuccheri è decisivo in tal senso. Il resto lo fa il consumo di frutta, verdura e altri cibi salutari”.
